Plantacija: CAFÉ SARRIA kavos plantacija, Cauca kavos regionas, Popayan, Kolumbija

Pupelių rūšis: 100 % Arabica Caturra 

Skrudinimas : Vidutinis

Pupelių apdorojimo būdas: skinta rankomis,plauta Arabica

Fermentavimas : 12 val

Auginimo aukštis: 1800 m

Rekomenduojama: visiems paruošimo būdams

Stiprus juodo šokolado aromatas, karamelės saldumas.
Juntama švelni rūgštelė būdinga Kolumbijos arabikai.


Tai orginalus kavos pupelių apdorojimo ir paruošimo būdas pagal gilias SARRIA šeimos tradicijas. Tai kava "Al Gusto del Campensino" ("pagal kavos ūkininko skonį"), būtent tokią,   kurią gėrė pats Don Aquilino Sarria, kavos CAFÉ SARRIA įkūrėjas.
Stiprus juodo šokolado aromatas, karamelės saldumas; juntama švelni rūgštelė būdinga Kolumbijos  arabikai.