Plantacija: CAFÉ SARRIA kavos plantacija , Cauca, Popayan, Kolumbija ir Inza, Cauca, Kolumbija

Pupelių rūšis: 50% CAFÉ SARRIA Arabica, Cauca ir 50% Arabica, Inza auginama ir apdorojama kolumbijos indėjų pagal senas tradicijas

Working process: skinta rankomis, plauta

Auginimo aukštis: 1850 m

Skrudinimas: vidutinio, lėto skrudinimo

Šių metų kavos derlius; šviežus skrudinimas

Ypatingo skonio kavos pupelių mišinys su išskirtiniu kūnu ir aksominiu poskoniu. Rekomenduojma filtriniam/ plikymo paruošimo būdams.